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你吃的灵芝是怎么来的,带你走进山东灵芝种植基地!

2020-5-6    来源:    作者:山东灵芝基地  阅读:次  【打印此页】

灵芝的生长经过科学的鉴定和栽培,必须经过一个非常重要的“准备步骤”,即木材的选择和真菌包装的准备。

灵芝是一种木腐真菌,需要从植物或其他有机物中获取养分。灵芝种植基地,可以选用5-6公分椴木作为灵芝栽培材料。

对原木的形状加工,接下来需要对真菌进行包裹!注意:为防止灵芝菌种受杂菌干扰,需在105华氏度高温下包装菌体三天三夜,再接种菌体!

灵芝的生长期

接种后,灵芝开始生长。灵芝的生长发育周期分为两个阶段:

第一个阶段是菌丝生长阶段。在适当的条件下,如温度和湿度,菌种发展成菌丝。

第二阶段是子实体的生长期。当菌丝聚集,也就是,它积累了足够的营养,它开始转化为子实体的生长,也就是说,灵芝开始出现了!灵芝子实体的发育分为菌蕾、开片期和成熟期三个阶段。

菌蕾是由菌丝发展而来的乳头状突起。萌芽阶段也是一项艰巨而重要的工作,就是剪枝。为了确保灵芝能够长得很好,相对较弱的芽被一个一个的剪掉。普通工人每袋要经过100次以上修剪,萌芽期通常持续15天左右,之后灵芝进入开片期。

开片阶段的特点是茎的伸长和细菌帽发育成壳或扇。开片阶段也在15天左右,边缘开始变黄。

灵芝孢子粉及收集

灵芝进入成熟期,细菌帽下的孢子被排出!成熟灵芝的表面可见一层细小的孢子粉末。每年的八月和九月,是灵芝的喷粉期!灵芝孢子粉只有4-6微米,肉眼看不见,只能在显微镜下观察到。有很多孢子聚集在一起,它们是粉末状的,这就是灵芝孢子粉。

灵芝孢子虽然“头”小,但它浓缩了灵芝的全部精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健功能。灵芝孢子在自然条件下很难采集,100kg灵芝孢子可采集5-8斤左右,极为珍贵。

喷洒期约为2个月。为保证灵芝孢子粉的质量,我们采用无纺布收集孢子粉。

灵芝采收

孢子粉喷射结束后,菌盖由软变硬,无亮白边,颜色由浅黄变红棕色,不再增厚即可收获成熟灵芝。

采收灵芝时,我们用剪刀剪或用手摘。收获后及时干燥,干燥或干燥时含水率为12%。

文末分享一个灵芝产地信息,福建是灵芝的主要产地之一,以武夷山灵芝最为出名,其中,慈馨灵芝原产于武夷山脉,是国家灵芝种植标准的制定者,有着40余年的灵芝种植经验。

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